酸菜炒肉丝家常做法?酸菜炒肉丝家常做法大全

时间:2025-06-12 09:09:36 来源:悦刻雾化实验室

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本文目录

  1. 酸菜炒粉的炒粉炒粉家常做法
  2. 酸菜肉炒粉条的做法
  3. 酸菜炒粉的做法

酸菜炒粉的家常做法

用料 :酸菜500克 。猪肉300克。条的条粉条200克 。家常家常调料 :酱油 ,做法做法盐 ,窍门窍门大葱  。酸菜酸菜视频

做法 :1.把酸菜挤干水份 ,炒粉炒粉切成细丝 ,条的条再放水里洗一下 ,洗去多余的盐份。

2.起锅烧油  ,油热后放入五花肉片翻炒,加酱油 ,生姜和大葱炒香。

3.加水1000克,烧开 ,放入挤好水的酸菜,炖20分钟 ,一般酸菜够咸,就不用放盐了,快熟的时候把粉条搁里头 ,再过五分钟,美味的酸菜炖粉条就做好了。

酸菜肉炒粉条的做法

步骤/方式1

如图备料,猪肉肥的切片 ,瘦的切条 ,

步骤/方式2

锅内放花生油,放肥肉小火炒出油脂 ,下入葱姜煸炒 。

步骤/方式3

放瘦肉煸炒

步骤/方式4

肉色变白

步骤/方式5

加酱油,五香粉

步骤/方式6

下入粉条

步骤/方式7

加适量水煮开

步骤/方式8

加入适量老抽调色

步骤/方式9

下入酸菜丝,翻炒,下入盐 ,牛肉粉调味 ,小火炒到汤汁都被吸收

步骤/方式10

出锅

酸菜炒粉的做法

用料

酸菜200克,粉丝一小把

猪肉末适量,盐2克

生抽1小匙 ,鸡精1/2小匙

花椒粉1/2小匙

做法步骤

步骤1

酸菜洗净后后切细丝 ,再用清水洗两遍,淋干水分;粉丝用热水泡开待用

步骤2

炒锅倒豆油,街油烧开后放猪肉末炒香,加生抽、花椒粉

步骤3

放酸菜,加半碗清水 ,盖上锅盖焖10分钟 ,加入粉丝,继续翻炒

步骤4

最后调味即可出锅

关于酸菜炒粉条的家常做法窍门的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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